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Una serata speciale per voi al ristorante La Bruceta
Una serata speciale per voi al ristorante La Bruceta ![]()
Festeggia l’8 marzo a Cremolino con una serata all’insegna della convivialità. Per la Festa della Donna abbiamo pensato a una proposta semplice, ricca e gustosa:
PIZZATA IN COMPAGNIA ![]()
Un percorso tra le nostre pizze classiche e le ricercate Gourmet, per assaggiare il meglio del nostro forno.
Il pacchetto (€ 22):
• Giropizza (Classiche & Gourmet)
• Bevanda, Acqua e Caffè
• Dolce della Casa
Vi aspettiamo domenica sera alle ore 20:00.
Prenotazione obbligatoria al: 345 6044090Festeggia l’8 marzo a Cremolino con una serata all’insegna della convivialità. Per la Festa della Donna abbiamo pensato a una proposta semplice, ricca e gustosa:
PIZZATA IN COMPAGNIA ![]()
Un percorso tra le nostre pizze classiche e le ricercate Gourmet, per assaggiare il meglio del nostro forno.
Il pacchetto (€ 22):
• Giropizza (Classiche & Gourmet)
• Bevanda, Acqua e Caffè
• Dolce della Casa
Vi aspettiamo domenica sera alle ore 20:00.
Prenotazione obbligatoria al: 345 6044090


Lo chef
Lo Chef Juri Risso è un interprete appassionato della cucina di territorio, la cui identità culinaria si è formata attraverso prestigiose esperienze professionali tra l’Italia e l’estero, affinando una tecnica internazionale al servizio della tradizione.
Il suo stile è un connubio perfetto tra rigore e creatività, una cifra stilistica che lo ha portato sotto i riflettori della televisione nazionale come protagonista a “La Prova del Cuoco” su Rai 1. Qui, Juri ha saputo conquistare il pubblico con la sua spontaneità e la capacità di raccontare, attraverso ogni piatto, un viaggio fatto di sapori autentici e competenza tecnica d’alto livello.
Radici Vive e Visionarie
La cucina di Juri Risso celebra il cuore della tradizione, onorando le materie prime e le ricette del territorio con profonda dedizione. Partendo da basi solide e rassicuranti, lo Chef inserisce intuizioni contemporanee e accostamenti ricercati che rinnovano il gusto senza mai tradirlo. Il risultato è un convivio che appaga la memoria del palato, riuscendo però a meravigliare attraverso un’eleganza mai banale.
